Berdiri Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng
Kalteng – http://Inovasiborneo.co.id – Dinas Ketahanan Pangan Kalteng ikut berpartisipasi dalam kegiatan Kalteng Expo tahun 2022 yang dilaksanakan pada 12–16 Juli 2022.
Bertemakan Sehat Dengan Pangan Lokal, Kenyang Tidak Harus Nasi (Besuh Dia` Harus Kuman Bari) ), berdiri Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng menampilkan produk dari UMKM Lintang Snack, Kelompok Tani (Poktan) Lintang Batang, distributor daging dan olahan PT. Agro Boga Utama, Toko Tani Indonesia Center (TTIC) Dinas Ketahanan Pangan dan UMKM serta kelompok binaan Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng.
Program pangan terus digalakkan karena Kalteng memiliki Sumber Keragaman pangan yang sehat dan bergizi. Untuk itu pengembangan pangan diarahkan pada pengadaan aneka komoditas pangan lokal.
Sunarti menyampaikan Produk pangan lokal yang disajikan dalam Kalteng Expo antara lain keripik pisang, jamur, pare, risoles jamur, pisang goreng pasir, teh rosela, bawang Dayak, teh bajakah dan produk lokal lainnya. Selain itu juga ditampilkan produk Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) tentang keamanan pangan, yaitu register (beras), sertifikat (prima 3, 2, 1), buah naga, nanas dan pisang.
Pelaku usaha yang menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, transportasi, dan/atau peredaran PSAT harus memenuhi persyaratan keamanan PSAT, termasuk pengawasan produk pertanian (segar dan olahan primer), pengawasan memenuhi persyaratan dan sertifikasi melalui pengawasan pangan segar di peredaran /pengawasan reguler, serta pengawasan kasus per kasus/darurat dilakukan untuk merespon bila ada isu keamanan pangan di masyarakat/publik.
