Palangka Raya – Masih dalam rangkaian Festival Budaya Isen Mulang 2024, Mangenta adalah salah satu cabang yang dilombakan bertempat di Gor Tuah Pahoe, Jalan Tjilik Riwut KM5,5 Palangka Raya, Senin (20/5/2024).
Proses Menumbuk Kenta setelah disangrai
Lomba Mangenta diikuti oleh 10 kabupaten dan 1 kota se Kalimantan Tengah, antara lain Kabupaten Kapuas, Kabupaten Pulang Pisau, Kabupaten Barito Selatan, Kabupaten Barito Timur, Kabupaten Barito Utara, Kabupaten Murung Raya, Kabupaten Kotawaringin Timur, Kabupaten Kotawaringin Barat, Kabupaten Sukamara dan Kota Palangka Raya.
Mangenta adalah budaya warisan leluhur suku Dayak Kalimantan Tengah yang patut dilestarikan. Kenta adalah makanan atau kudapan yang berbahan dasar padi ketan. Biasanya kenta dijadikan suguhan saat acara tertentu atau dalam acara adat seperti pakanan batu
Acara adat pakanan batu adalah ungkapan rasa syukur kepada sang Pencipta atas diberikannya tanaman yang subur. Dari proses pembuatan kenta ini disebut dengan mangenta. Kenta yang terbuat dari bahan dasar padi ketan dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan. Menikmati kenta akan menggugah selera jika dipadukan dengan susu dan buah/garnis.
Pada cabang lomba Mangenta Juara I diraih oleh Kabupaten Kotawaringin Barat, Juara II diraih Kabupaten Barito Timur, Juara III diraih Kabupaten Barito Utara, Juara Harapan I Kota Palangka Raya, Juara Harapan II Kabupaten Pulang Pisau, Juara Harapan III Kabupaten Barito Selatan.
