http://Inivasiborneo.co.id – Murung Raya – Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng bersama Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya mengadakan Pelatihan Mutu dan Keamanan Pangan untuk petani dan penyuluh pertanian, Selasa (24/5/2022).
Kegiatan ini dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 24 Mei – 25 Mei 2022, bertempat di aula Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya.
Sekda Kabupaten Murung Raya Hermon mewakili Bupati membuka kegiatan pelatihan tersebut. Acara pembukaan pelatihan dihadiri oleh Kadis Ketahanan Pangan Prov. Kalteng, anggota DPRD Kabupaten Murung Raya, Kadis Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya, Kadis Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya, BPOM Kalteng dan tamu undangan lainnya.
“Melalui kegiatan ini diharapkan mampu mewujudkan perubahan pola makan masyarakat tentang pentingnya pangan termasuk air minum dari segi higienis untuk menumbuhkan masyarakat yang sehat, bersih dan cerdas,” kata Hermon saat membacakan sambutan Bupati Murung Raya.
Lebih lanjut Hermon menjelaskan, kegiatan pelatihan ini lebih pada komunikasi, informasi dan edukasi kepada masyarakat, agar dapat melindungi dirinya dari makanan/minuman yang tidak memenuhi ketentuan.
“Sasarannya kepada kelompok potensial misalnya Pedagang Kreatif Lapangan (PKL), industri pangan rumah tangga, satuan karya pramuka, persatuan hotel dan restoran, guru, UKS pada jenjang pendidikan mulai TK sampai SMA, serta kelompok usaha/kelompok pertanian,” sebutnya.
Pada kesempatan ini Kadis Ketahanan Pangan Prov. Kalteng Hj.Sunarti menyampaikan, “Mutu dan keamanan pangan menjadi prioritas konsumen dan masyarakat, yang dikendalikan oleh produsen/pedagang, diatur dan dikendalikan oleh pemerintah.”
“Agar petugas, petani dan masyarakat memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan, maka dilakukan pelatihan bagi para petugas dan petani untuk menambah pengetahuan pentingnya mutu dan keamanan pangan bagi kesehatan,” sambung Sunarti.
