Puruk Cahu,IBM – Pemerintah Kabupaten Murung Raya menunjukkan komitmen seriusnya dalam menjamin kualitas pangan bagi masyarakat melalui standarisasi tenaga penyembelih hewan.Hal ini dibuktikan dengan difasilitasinya kegiatan sertifikasi bagi 112 Juru Sembelih Halal (JULEHA) yang digelar di Aula RSUD Puruk Cahu pada, Minggu (17/5/2026).
Inisiatif yang diprakarsai oleh Organisasi JULEHA Kabupaten Murung Raya ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi para juru sembelih agar tidak hanya menguasai tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, tetapi juga memahami standar higienitas dan keamanan pangan yang ketat.
Sertifikasi ini dianggap vital mengingat posisi strategis JULEHA dalam menjamin kehalalan produk daging yang dikonsumsi masyarakat luas.Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, yang hadir didampingi oleh istrinya sekaligus Wakil Ketua I DPRD Mura, Dina Maulidah, memberikan apresiasi tinggi terhadap kegiatan tersebut.
Dalam sambutannya, Rahmanto menegaskan bahwa pemkab sepenuhnya mendorong profesionalitas para JULEHA.
“Kami berharap, melalui fasilitasi ini, tercipta standarisasi Juru Sembelih Halal yang kompeten dan memiliki dedikasi tinggi. Ini adalah langkah konkret pemerintah daerah dalam menjamin keamanan dan kehalalan konsumsi daging di Murung Raya,” tegas Rahmanto.
Melalui kegiatan ini, pemerintah berharap kualitas sumber daya manusia di sektor penyembelihan semakin mumpuni dan mampu memberikan jaminan mutu bagi produk pangan lokal.
